一開始她也只是喜歡做這些東西，家裏人和朋友都覺得很不錯，就開玩笑似地對她說，為什么不把這些東西拿出去賣，應該會有很多人喜歡。
一開始也沒有當真，後來慢慢覺得也確實是條出路，畢竟現在上班相對來說也比較清閑，工資又不是特別高，有固定的時間，能夠擺攤可以為自己多賺一點錢，又有什么不可以的呢?
於是，拉下自己所有的面子，開始嘗試著去賣這些涼菜。
一開始選擇的種類很少，買的人也不算多，確實是因為味道比較不錯，回頭客還是不少的。口碑相傳慢慢也就帶開了。
現在的菜品不說很全，但常見的大部分都有了。雖然也還是在自己做，但也沒有考慮過全職做這個東西。
她自己說，還是以上班為主，有時間就做一下小生意，沒時間也就算了，因為指不定哪一天自己不想做這個了，要是工作也丟了，就挺麻煩的。
所以，如果你在上班，然後自己又有一點手藝，能夠擺一個攤，其實也是挺好的。畢竟工作也是為了錢嘛，自己做點小生意還可以額外補貼一下家用，沒有什么不劃算的。
我在市場的門口開了幾年的飯店，因為這裏下班高峰期買菜的人特別多，有一對朝鮮族的夫婦就租用我門前的一塊地擺攤賣自制的朝鮮小菜，生意可以說極其紅火。
這對夫妻一般都是每天下午15:30左右，推著自己家裏制作完成的小菜來擺攤，一般晚上不到19:00就會售賣的差不多。這樣幹了不到二年的時間，就在市場裏租了大的攤位，幹起了批發和零售生意，現在在城裏有房有車，還給兒子買了房子，可以日子全靠這涼拌菜起來的。
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