市场影响价格,供求决定价格。鸡蛋价格低的最大原因还是供大于求,导致产能过剩,只能降价处理。
由于前几年养鸡户较少,鸡蛋供应无法满足需求,鸡蛋价格高的离谱,养鸡户赚的口袋满满的,其他的人看到后,一窝蜂的投入养鸡大军中。鸡蛋的产量一下子上来了,价格自然随之降下来了。
尤其到了夏天,鸡蛋不易保存,百姓也不敢大量购买,一次买的有限。养鸡户为了在竞争中生存,忍疼降价,换去微薄利润。
蛋价预测:6月份有起色价格回暖趋势,7、8月份价格有所上扬,彻底达到较高位运行应该在夏季以后了!
鸡蛋,鹌鹑蛋的价格为什么会有周期性低迷的时候。
一,季节性消费淡季,在蛋禽市场普遍存在,消费市场季节性低迷的时候,蛋价也是随着下调。
二,“蛋周期”的影响巨大,在养殖市场人们非常熟悉“猪周期”这个概念,就是每个几年,一般来说2/3年就是会出现一个猪周期,猪价行情会有所回落。同时,肉蛋奶息息相关,猪价格下跌会直接影响到蛋禽市场,蛋的价格也会出现回落,一般延后猪价行情2/3个月左右。
三,消费市场整体不景气,也是这次蛋价低迷的核心原因。整体消费结构有所变化,蛋价出现短时间的低迷,非常正常,目前依然在合理区间内运行。
四,尤其这次蛋周期之前,前两年蛋禽市场价格指数上涨,蛋鸡养殖存栏总数是在高位运行。也在一定程度上,出现了短暂供大于需,市场是动态平衡状态,未来蛋禽市场可期。目前而言,蛋价还没有延伸到消费市场价格!
五,养殖市场的自身因素,比如主日粮玉米豆粕价格上涨,还有季节性的防疫情况,都会影响到蛋禽市场的价格波动。
现在正处在夏天,天气都是天长夜短。也是母鸡产蛋的高峰期,在这个时间段,母鸡产蛋量会成倍的增加,尤其是农民养殖的土鸡。在外面可以吃到比较美味的食物,能够得到比较充足的营养。
现在的农村,土鸡蛋产量相比较冬天成倍的增长。有很多的农民是吃不完的,吃不完的土鸡蛋基本上都拿到集市上卖掉了,而且现在的土鸡蛋价格也是一年中价格最低的时刻。在这样的情况下,其他鸡蛋在农村基本上是没有市场的。