褚时健的“极客”人生(2)

　　新厂成立后，褚时健每天想的还是如何增加产量提高品质。有一次，他在开远县一家新建的白糖厂看到对方使用的真空低温蒸发设备，水在68度就开始蒸发，糖也不会熬过。他立马借了对方两台淘汰的设备，把白糖工艺运用到红糖生产上。结果大获成功，熬出的糖，好看又好吃，而且燃料还降低了1/3。

　　有了好产品，销量更是水涨船高，戛洒糖厂利润连年翻番。

　　“文革”期间，全国经济凋敝，但褚时健在戛洒糖厂却干得风生水起，厂里年年盈利，职工大碗里堆满了肉，福利全县第一，成了玉溪人人向往去的企业。虽然当时戛洒糖厂也有两帮“造反派”，但不论哪派上台，都不为难褚时健。

　　褚时健在戛洒糖厂一干就是16年，把一个挣扎在生存边缘的小糖厂，干成了玉溪地区效益最好的企业。1979年10月，褚时健调任玉溪卷烟厂任厂长，员工们都自发来送他，一个职工难过地说，褚厂长是我们的福气，褚厂长走了，我们的福气也走了。

　　褚时健回忆这段岁月说：“不是我有什么神奇的地方、而是我善于学习、从小就这样。我一直有一种意识，那就是，人活着就要干事情，干事情就要干好。”

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　　亚洲烟王

　　玉溪卷烟厂是当时玉溪最大的国企，员工2000多人，年产30多万箱香烟，但产品质量却令人不敢恭维。褚时健到厂不久后，云南有关方面组织了一次“品吸会”，褚时健带去的红梅烟被一致差评。评委们觉得红梅烟，又苦又辣，抽一口就想扔了。最令褚时健难堪的是，有一包烟里只装了18支烟，而有一条里还少了一包烟。连当地老百姓都笑话玉溪卷烟厂的烟是“砖瓦厂出的饼干、钢铁厂生产的香烟”。厂里积压的产品堆成了山，仓库放不下，只能发动职工找地方。

　　厂里效益差，职工收入、福利自然也很差，员工年均收入不到300块，很多员工一大家人挤在一间十多平米的土胚房里。

　　褚时健决心改变这样的局面。随后几年，在上级领导的全力支持下，褚时健进行了大刀阔斧的改革。他通过改变经营理念、改革内部管理、引进国外先进设备等手段，迅速提升了产品质量。红塔山、红梅成了市场上的抢手货，玉溪卷烟厂也因此起死回生、扭亏为盈，职工的收入也大幅度增长。

　　1983年和1984年，玉溪卷烟厂的产量分别达到了46.5万箱和53.71万箱，利税则达到2.3亿和2.99亿，分别增长了25.85%和30.46%，创行业记录。

　　当时，褚时健引进的一台英国生产设备，其生产效率和对质量的把控，令他深受触动。通过与国外知名烟草公司的产品对比后，褚时健发现，玉溪卷烟厂的设备和烟叶是与对方最大的差距。设备可以花钱买，但烟叶质量如何来提升？

　　幸运的是，褚时健后来遇到了一位世界级的烟草专家。对方告诉他，云南地区由于昼夜温差大，非常有利于种植高品质的烟叶，但仅凭环境还不够，土地营养、肥料结构、成熟度、种植密度、阳光照射都会影响烟叶质量。

　　专家举例说，烟叶的生长需要的主要元素氮、磷、钾的最佳比例是1：1.5：2，但是云南农民主要用的是氮肥，虽然产量高，但质量却不佳；优质烟叶的糖和碱需要相对均衡，糖比碱多，尼古丁含量就受影响，因此无论再怎么从工艺上改善，烟抽起来都不香，也没劲，而造成云南的烟叶糖碱失调的主要原因就是采摘过早。这些理论，褚时健在国内闻所未闻，他决定到美国看一看。

　　在美国考察期间，他看到美国的烟农，每人都拿着一本烟草公司的小册子，从如何选种、栽培、施肥、浇水、采摘都有详细的规定。美国之行令褚时健非常兴奋，他觉得美国烟叶虽好，但他们的办法中国人也可以学得到。

　　1985年，褚时健和六个乡的农户签订合同，在1768亩土地上，按照新的办法试种烟叶。量地、征地、行间距、施肥总量、施肥结构，技术人员手把手地带领农户一起干。

　　试验大获成功。平均亩产提高了1/3；中上等烟叶比例高达80%，接近美国烟农水平；每亩产值超过云南平均水平一倍还多。

　　褚时健将这样的办法迅速推广，享受到实惠的烟农也主动学习新的种植技术，1987年，整个玉溪地区的上等烟叶产量从1986年的14.2%暴涨到36.1%。

　　在近日接受腾讯新闻出品的《财约你》专访时，褚时健回忆说：“原来我们的原料不行，我们的产品也不行，后来从产品栽种出发，把产品质量提高了，中国烟草可以说才能够和外国烟草，在烟叶上平等竞争。在平等竞争条件下面，西方人的名牌，他们输给中国人了。过去在沿海一代经济先发展，穿衣裳，穿透明的的确良，要装一包外国烟，经过2、3年以后，反过来装红塔山，他们觉得装红塔山才光彩。”

　　有了优质的烟叶，配合引进的全球先进设备，玉溪卷烟厂很快将国内对手甩在身后，1987年玉溪卷烟厂利税增长到7.6亿元。1988年更是在利润、人均创造利税、全员产值劳动生产率等8项指标上名列全国第一。发展到90年代中期，玉溪卷烟厂年创造的利税达到了200亿元以上，占到整个云南省财政收入的60%。玉溪卷烟厂成为了亚洲第一、世界第二大烟草公司，褚时健因此被称为“亚洲烟王”。

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　　74岁种褚橙

　　褚时健将玉溪卷烟厂从一个萧条的地方烟企，变成了世界级的企业，在这个过程中，很多人都因玉溪卷烟厂发了大财，但他却并没有享受到太多好处。

　　褚时健对腾讯新闻出品的《财约你》记者坦诚回忆说：“那个时候卖我们的产品赚钱多，卖别家的产品很难赚钱，所以香港人再跑回来卖我们的产品，一个车皮300多万港币，在香港有100多家，他们都发财。我在这个时候也有一点动心。但是我这个想法就是他们成千上万的靠玉溪烟厂卷烟倒卖变成富翁了，我十几年算算，我的总收入80多万块钱。”

　　感到不平衡的褚时健，接受了港商的几百万好处，却也因此在1999年被判处无期徒刑。2002年，褚时健因为多种疾病缠身，被保外就医。

　　褚时健不甘心就这样度过余生，2002年，74岁的他选择以冰糖橙为项目进行创业。他拿出自己所有的养老钱，又借了几百万，在哀牢山上承包了上千亩山地种橙子。