跨境海鲜电商，仍在等“鲜”来？(2)

　　其一，跨境海鲜电商难以保证进口海鲜的存活率和海鲜腐坏程度，虽说现在冷链物流技术提高了海鲜的成活率，但海鲜从一个环境到另一个环境，气候、温度、水质等因素的改变都会造成海鲜死亡。在运输途中难免遇到磕磕碰碰的情况，这也会给海鲜带来一定程度的损坏。

　　其二，消费者对海鲜的需求也是分类的，如某一阶段消费者对波士顿龙虾的消费频次高，但跨境海鲜电商却进口了一大批的澳洲鲍鱼，导致鲍鱼囤积难销。跨镜海鲜电商对进口海鲜供应链的管理存在缺陷，由于大部分的跨境海鲜电商都只具有平台属性，产品的交易直接由买家和卖家来完成，但商家众多且分散，极易造成货源的不稳定以及对消费者需求的把握错误。

　　其三，跨境海鲜电商进口的海鲜价格便宜，但送达中国市场时，在累加冷链物流配送费、关税和加工费之后，价格就涨了不少，对于一些“普通”的进口海鲜，如亚洲鲤鱼，如果价格与普通淡水养殖鱼有较大差异，消费者则更乐于购买养殖鱼。不过由于人口红利和高端消费的不断增加，进口海鲜的需求市场并没有减小，跨境海鲜电商还大有可为。

　　“吃货经济”下，跨境海鲜电商的前景依然可观

　　中国是最大的海鲜消费国，海鲜行业有很大的市场，至今还有很多国家想对中国出口海鲜，特别是一些海鲜泛滥成灾的国家。跨境海鲜交易既缓解了海鲜产地的海鲜泛滥问题，又为跨境海鲜电商带来盈利，也能为国内吃货带来海外特有的海鲜产品，何乐而不为呢?丹麦的生蚝“泛滥”事件就是一个典型的例子，虽然是一个营销事件，但其中确实存在着商机，丹麦政府和中国的跨境海鲜电商已开始商谈生蚝进口计划，至于它能否像波士顿的龙虾、澳大利亚的鲍鱼和贻贝等海产品一样成功入驻国内海鲜市场被消费者喜爱，在进口许可下达之前暂无定论。

　　但可以肯定的是，由于人们收入和生活质量的提高，人们对食品的安全性和新鲜感有了更高的需求，人们对进口海鲜的需求除了味美之外还有对健康的追求。随着人们生活水平的提高，除了追求食物美味之外对食物的营养价值也越来越看重，如进口鳕鱼被欧洲称为“餐桌上的营养师”，富含维A、维D、维E、DHA、高档蛋白质和多种维他命，营养价值之高可见一斑;被称为“水中珍品”的三文鱼也是营养价值极高的一类进口海鲜，其富含的优质蛋白和铜等物质，都是人体所需。

　　随着消费者对进口海鲜需求的增长，跨境海鲜电商依然有巨大前景。除了跨鲜和极鲜网等垂直跨境海鲜电商之外，淘宝、京东等大型电商平台也在布局进口海鲜市场，再加上国家政策的支持和运输方式的逐步完善，进口海鲜市场的潜力正逐渐显示出来。

　　跨境海鲜电商不仅仅只服务于中国，还可以服务于全世界，构建一个全球性的海鲜聚合“电商大国”，让世界各地的消费者都可以通过跨境海鲜电商来购买美味的进口海鲜。由此看来，未来的跨境海鲜电商前途不可限量，现只缺海鲜了。

　　刘旷，以禅道参悟互联网、：liukuang110

编辑：未知