长春东大肛肠医院:进入盛夏后,几乎家家都习惯把冰箱当作食品的“保险箱”,所有的食品、饮品都储存在冰箱中。殊不知,食物在冰箱中保存工作时间过久,各类不同细菌很容易滋生导致冰箱引发肠炎,尤其是大肠杆菌喜欢在湿冷的环境中滋生。贪吃凉食的人从冰箱取出这些食物后立即食用,细菌就会发现入侵肠道系统!夏季注意!冰箱易引发肠炎!
冰箱使用不当引发各类肠炎是很常见的,尤其是急性肠炎。它是由于食用冷饮或冷食,使肠黏膜毛细血管迅速痉挛收缩,肠黏膜缺血,使肠道的免疫能力下降而引发,这时缺乏免疫力的肠道是很脆弱的。
冰箱引发的肠炎主要表现为进食冷饮或冷食30分钟至1小时后出现下腹部阵发性绞痛,然后腹泻的急性肠炎,严重者会上吐下泻,频繁的腹泻不仅会刺激肠道,引发肠道疾病,也会增大肛门压力而引发肛门疾病,如患者患上肠炎,继而痔疮肛裂等疾病的例子也较为多见。老年人如果被冰箱引发肠炎,可引起反射性冠状动脉缺血,可诱发心绞痛或心肌梗死。
夏季该如何避免肠炎?
首先要注意,在冰箱里存放食品饮品的时间不超过24小时,且务必保证取出后加热再食用。大部分的人喜欢在吃生冷的食物,有些人喜欢腌制菜放入冰箱冷藏一会儿吃,这种吃法是不科学的。菜冷藏虽然美味,却会刺激肠道,这不利于健康。其次,不要马上从冰箱取出喝饮料,应在室温下放置一会再引用。
长春东大肛肠医院温馨提示:如果冰箱长时间缺乏清洁,食物有可能与细菌污染,应该定期清理冰箱卫生,将冷冻食品取出检查是否变质,清洁冰箱后待内部晾干再用。还要需要注意的是,食品安全是有时间限制的,不宜过久;水果也最好随吃随洗,洗完后在冰箱里放两个多小时后再吃,应再洗一次。儿童,老人和胃肠、肛肠不好的患者,尽量少吃或不吃冷鲜食物。如果已经发生肠炎腹泻,切忌自己服yao,以防发生电解质紊乱,应及时到正规肛肠医院治疗,拖得越久,肛肠器官收到的损害越大。