重大疫情的爆发，让生鲜零售平台重启对业务模式的反思。面对餐厅歇业导致食材浪费、快递暂停货运受阻等问题，诸如美菜网、菜家大院等不少生鲜供应链企业开始将业务重心从to B转向to C，更加关注个人及家庭消费者，发展社区团购、拼团等模式。
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