蛋白质是奶中的主要成分,人乳含蛋白质1.12%,牛乳含蛋白质3.3%,而驼乳含蛋白质3.55%-4.47%。奶中的蛋白质是非常完全的蛋白质,它属于动物性蛋白,内含人体必需的8种必需氨基酸,因此营养价值较高, 驼乳中的蛋白消化率高达97%-98%。
驼乳中的蛋白质是优质蛋白,主要包括酪蛋白和乳清蛋白,驼乳中的乳清蛋白中含有大量的溶菌酶、乳铁蛋白、乳过氧化物酶和免疫球蛋白等各种保护性蛋白,长期饮用可以增强人体的免疫功能,并能够调理人体的肠道功能,还能辅助治疗肝病等传染性疾病。驼乳中的蛋白质有极高的消化性,更适合于婴幼儿、发育期的青少年、老年人和肝病患者饮用。
王牌驼骆驼乳与人体维生素的摄取
维生素是维持生物正常生命过程所必需的一类有机物质,需要量很少,但是对维持健康十分重要。驼乳中含有的维生素包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素D和维生素E几大类;其中维生素A、D、E属于脂溶性维生素,维生素B、C属于水溶性维生素,驼乳中的维生素A的含量每升0.5-1.0毫克,B族维生素的含量高于牛乳中的含量,因此驼乳可以被视为维生素A、维生素B族的很好的来源。 驼乳中的维生素B1的含量每升在0.5-1.2毫克之间,维生素B2的含量每升在0.5-1.2毫克之间,人乳中维生素B2的含量不高,因此给婴幼儿饮用驼乳能够避免维生素B2缺乏症的发生,其它的B族维生素和维生素C的含量都高于其它食物中的含量。一升驼乳中含的维生素的量可以满足人体一天的需求量,由此可见,饮用驼乳或食用其制品能够满足人体对维生素的需求。
骆驼乳与人体对矿质元素的需求
驼乳中含有丰富的矿物质,如钙、磷、钾、钠、氯等,特别是钙磷含量较高,且比例合适,吸收率高,所以驼乳也可以作为人体钙、磷的很好来源。
人体没有任何系统的功能与钙无关,钙的代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用, 人的一生中都需要不断的补钙,补钙的方法很多,但是饮用乳制品是其中最简单易行的,驼乳含有丰富的活性钙,是人体最容易吸收的钙源之一。驼乳中钙的含量为154.57-186.87mg/100g,同时磷、钠、钾的含量也很高,另外,还含有维生素D,能促进钙、磷在肠内的吸收。
王牌驼骆驼奶,是新疆王牌驼运营管理有限公司旗下的主打品牌,专注驼奶行业。
新疆王牌驼运营管理有限公司旗下知名品牌“王牌驼骆驼奶”荣登央视,成为央视战略合作推广伙伴,高明形象代言的驼奶大品牌。并以其极高价值,可靠性和广泛性,在亿万消费者及驼奶行业中赢得了普遍的赞誉。同时,凭借新疆独特的“草原宝库”资源和国家级知名营养学博士、药学、营养学专家参与组成的研发团队,企业自主开发了“王牌驼骆驼奶”大品牌,深受广大消费者的欢迎。而新疆王牌驼运营管理有限公司依托优质的品牌产品和良好的业内口碑,扎实开展新时代驼奶健康工作,为消费者提供全方位全周期驼奶高价值服务。
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