青娜鲁高原野生青刺果油(云南丽江泸沽湖畔)青刺果

  本文来源：云南经济日报，2013年12月3日，第07版，标题：神奇的青刺果油，内容主要介绍泸沽湖畔青刺果油的神奇之处。

  五百里凉山，蜿蜒起伏，青翠葱笼。造化之神将自然的钟灵毓秀全部赋予了这里的一草一木。巍峨的群山簇拥着举世闻名的泸沽湖。在明净美丽的沪沽湖畔，是摩梭人世世代代生活的地方。这实在是一片神奇的土地。

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  蓝天白云，青山脉脉，漫山遍野的青刺果树掩映着勃发的野刍菊。美丽的摩梭少女穿行其间，人美花娇，恍若仙境。然而这里最为神奇的是被称作青刺果树的植物。它被纳西族、藏族和摩梭人视为“吉祥树”和“百花之王”。

  青刺果，别名叫青刺尖、打油果，摩梭语称为“青娜鲁”，是一种多年生的稀有木本油料植物。它主要生长在云南丽江沪沽湖畔海拔2600-3000米的深山峡谷中。野生青刺果树每年冬季气温降至零下3摄氏度时开花，果实于次年农历5月成熟。当地少数民族将果实采集后去除果肉、果核、剥出果仁，然后晾干、去壳、用石磨榨出油来。这种油色泽金黄、味道清香。每逢重大节日，他们把这种油用来供奉神灵，感激神灵的恩赐。平日里，人们用它来做医疗保健、护肤、美容，效果十分明显。

  千百年来，摩梭人把青刺果油作为家中必备的珍品，内服用以调节血压，降低血脂和胆固醇，润肠通便，有效调节胃肠、肝脏、咽喉等器官功能，外用用于局部的止痛去痈。摩梭妇女们更是对它情有独钟，把它作为护肤、护发的必需品。

  青刺果富含维生素C、类胡萝卜素;富含多种微量元素(锌、钙、镁等)。降低血清TC和LDL，也能升高HDL，具有调节血脂和抗动脉粥样硬化作用;改变脂蛋白化学结构;促使胆固醇从粪便中排出;并使胆固醇在各组织中再分配。

  《滇南本草》和《中药大辞典》记载，青刺尖味苦，性寒、叶、花、果核油(青刺果油)有极高的药用价值。“主攻一切痛疽毒疮，有脓者出头，无脓者立消，散结核。”人们把青刺果油奉为“健康的保护油”近年来，这一原生态的圣油珍品也引起了外部人们的极大关注。

  远远的走来了一位身负行囊的旅行者。以前曾有朋友赠送过青刺果油，它的种种神奇一直深深烙印在他的灵魂深处。这次旅行他便是怀着强烈的好奇心来寻访这种神奇的果油。一位摩梭大婶把他引到了一位慈祥的摩梭老祖母那里。在老祖母家里，寻访者亲口尝到了这种神油。

  随后他来到了宁菠县著名的永宁坝子，顺利的找到了生产青刺果油的厂家。厂长是一个五十岁左右的摩梭汉子，岁月似乎没有在他脸上刻下多少沧桑的痕迹，不知是不是拜青刺果油所赐。他平静地向来访者介绍着，并且让寻访者有幸参观了青刺果油制作的全过程。从晒果到取果仁，然后去皮，倒入机器中冷榨，经过两道过滤，便可装入瓶内。然后打码，贴上标签装箱，一切都是那么的井然有序。

  寻访并未结束，它的神奇还在继续，晚上，寻访者又来到了一户摩梭人家中。火塘是摩梭人家里最为神圣的地方。一个摩梭老汉向寻访者娓娓而谈。相传古时有一个人身患毒疮，于是虔诚地向观音菩萨求药。菩萨派了一个送药的仙人送药，可是费尽了周折也没能送到，天快亮了，仙人只好把药挂到树上，于是便有了青刺果树。

  老汉向寻访者讲起了青刺果油的种种奇迹和功效。青刺果油还可以治疗高血压，消除疤痕、肿痛等等。在沪沽湖畔的普米族人和摩梭人都把这种油奉为“神药”，每年的端午节家家户户男女老少都一定要喝青刺果油，除了祛病还有消灾的用意。

  在摩梭老汉爽朗悠扬的歌声中，寻访者结束了自己的旅行。火塘里闪烁跳动的火苗似乎还在意犹未尽的向人们诉说着青刺果油的种种神奇。愿这种“神奇果油”将健康和平安带给这个世界的每一个人。

  ●End●

  ——青娜鲁野生青刺果油——

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