火锅“双雄”上半年集体亏损：呷哺呷哺上半年预亏2-3亿，海底捞最高亏10亿

7月23日晚，呷哺呷哺公告称，预计2020年上半年营业收入同比下降29%，预计录得净亏损约2亿-3亿元，去年同期净利润1.64亿元。

公告称，亏损主要由于爆发新型冠状病毒肺炎疫情后,中央及各地政府陆续实施的防疫措施以及消费场所限制。该集团逾30%的门店位于湖北省及北京市等疫情影响严重的地区，对其自1月以来的业务产生重大影响。

自2020年1月24日起，呷哺呷哺内地的大部分门店暂停营业，后逐步恢复。呷哺呷哺表示，疫情也影响到其新门店的开业时间。

而2019年起，呷哺呷哺的净利润便开始下降。年报显示，呷哺呷哺2019年实现营业收入60.30亿元，同比增加27.4%；归属股东应占利润总额2.88亿元，同比减少37.7%。同时，其流动资产净值由2018年底的10.45亿元人民币减少至2019年的2.93亿元。

彼时，呷哺呷哺表示，主要由于租赁相关的国际会计准则变化及预付卡产生的合约负债增加所致。

同样受新型冠状病毒疫情影响，此前，港股上市餐饮企业海底捞和九毛九也发布了上半年盈利预警。

海底捞率先发布盈利预警，称2020年上半年营业收入同比下滑约20%，后补充发布上半年亏损额介于9亿至10亿元人民币之间。

这也是海底捞自2018年上市以来首次出现中期亏损的情况。2017-2019年，海底捞中期净利润分别为4.25亿元、6.46亿元和9.11亿元。

自今年1月26日起，海底捞暂停中国大陆地区门店营业，随后于2月2日宣布延长门店暂停营业的时间。直到3月12日，大陆地区门店才逐步恢复营业。

而海底捞公布的全年开店计划显示，在2019年末全国768家店面的基础上，预计今年上半年新开门店超90家，全年门店数量有望达到1000家。这意味着2020全年，海底捞将净开232家门店。进一步增加了其亏损数额。

九毛九也于近日发布了盈利预警，预计今年上半年总营收较2019年同期减少约23%。补充公告显示，其预计亏损净额不超过1.2亿元，而2019年同期盈利1.02亿元。

截至发稿，呷哺呷哺报7.91港元/股。海底捞报35.3港元，九毛九报12.74港元。