黄巧珍：小女子撑起菌菇“致富

　　在江西省赣州市安远县浮槎乡的黑木耳基地内，一个小小的身影奔前忙后，和基地负责人商议着下一季度的扶贫方向，她就是安远县的“菌菇达人”黄巧珍。

　　黄巧珍是福建省宁德市人，毕业于福建农业大学，1999年来到安远县创办三百山食用菌保鲜厂，2005年在安远成立安远县天华现代农业有限责任公司并任董事长至今。作为一个从事农业产业的女性企业家，她对土地有着深厚的感情，而她扎根了21年的安远红土地，就是她的第二个家。

　　“企业扶贫，我们来！”

　　据悉，历经20多年的发展，黄巧珍以安远县天华现代农业有限责任公司为总部，在国内建立了30个现代化农产品生产基地、7家公司，并在美国、西班牙、泰国、越南等国家设立了生产基地和分支机构，黄巧珍也因为在农业产业化和企业经营方面的成绩先后获得江西省“赣鄱英才555工程”领军人才、江西省劳动模范、赣州市优秀董事长等荣誉。但不管企业如何壮大，自己获得多少荣誉，黄巧珍始终热爱安远这片土地，不仅大部分时间都留在安远办公，还为安远脱贫攻坚做出了卓越贡献。

　　安远县是国家扶贫开发重点县、罗霄山脉集中连片特困县。为了帮助地处偏僻山区、自然条件恶劣、资源匮乏的深度贫困村群众脱贫，黄巧珍毅然决然地在七个深度贫困村开展企业扶贫。在经过一系列的考察后，黄巧珍确定以“棚室挂袋黑木耳”为产业扶贫项目，率领技术团队积极开展技术攻关，半年内完成了种源驯化、小试、中试，克服了南北温湿度差异，成功研究出适应南方地区栽培的黑木耳棚室挂袋栽培技术工艺，为该县深度贫困村实施棚室挂袋黑木耳脱贫项目提供了技术支撑。

　　通过“棚室挂袋黑木耳产业扶贫项目”，该县七个深度贫困村实现了一村一基地、一户一耳室，贫困群众们都拥有了一份属于自己的产业，技术不担心、销售不用愁，成熟时采收好，就能获得稳定的收入。2018年，七个深度贫困村共有600户贫困户参与项目实施，当年完成了生产规模600万袋，生产木耳8370吨，实现销售收入3348万元，剔除成本2160万元，农户增收1188万元，参与项目实施的600户农户3200名贫困人口2019年实现脱贫，占到该县2015年建档立卡贫困人口31853人的10%。

　　谈到扶贫项目的黄巧珍眼中闪着光，“如果说最开始参与扶贫是政治任务，那这几年的帮扶下来，我已经从中感受到了灵魂上的触动，它让我清晰明白地感受到什么是社会责任感和社会担当，帮助人的感觉很好，不管扶贫会不会结束，我都会一直做下去。”

　　黄巧珍带领天华公司开展企业扶贫也得到各界的高度评价，安远县天华现代农业有限责任公司2018年评选为江西省“千企帮千村”精准扶贫活动先进民营企业，2019年评选为全国“万企帮万村”精准扶贫活动先进民营企业，“棚室挂袋黑木耳产业扶贫项目”录选为2019年全国“企业精准扶贫综合50佳案例”。

　　“困难群众，我们帮！”

　　2020年初，新冠肺炎疫情突如其来，黄巧珍返回家乡福建过年时嗅到了不同寻常的味道，多年的危机意识让她果断停止串门，同时对公司管理层发出了“不拜年，原地待命”的指令，回到安远后的黄巧珍派遣专车将管理层接回公司，共同商议应对之策。疫情来得凶猛，全国各地陆续进入“居家隔离”的抗疫状态，可农作物是不等人的，由于运输不畅、出口受阻、消费减少，贫困户的黑木耳库存积压400多吨，村里一片愁云惨淡。

　　“即使公司因此亏损，也不能让群众受损失。”考虑到贫困户，黄巧珍当机立断，将七个深度贫困村的待收黑木耳全部按保护价收购，最终收回来的黑木耳堆满了天华公司的十几个冷库。

　　“进了天华的门，就是天华的人”是黄巧珍管理员工的原则，一手创建起天华公司的黄巧珍把员工与贫困户都当成了自己的孩子，总是尽最大能力保障他们的利益，像只鸟妈妈一般，小小的身躯展开大大的翅膀，将他们呵护在自己的羽翼之下。

　　为了帮助困难群众，黄巧珍对公司各生产车间调整班次，预设贫困专岗安排贫困人员就业，对贫困人员降低用工标准，提高工资收入，代缴相关保险，近两年安排贫困人员82人/次在天华公司就业。

　　与此同时，黄巧珍还积极开展科技扶贫，针对贫困人员致贫原因，贫困人员具有相对性、动态性、阶段性特点，做到分类指导、因人授教，并以公司研究院为技术平台，免费为贫困人员提供师技和培训场所，发放培训资料，提供观摩基地，近两年受训贫困人员达800多人/次。黄巧珍还积极为患病、入学贫困家庭奉献爱心，近两年为42名患病、入学贫困群众捐助42.5万元。

　　除了七个深度贫困村的贫困户，黄巧珍对安远其他村镇的贫困户也非常关照，她利用公司强大的销售网络，发挥销售优势帮助贫困户解决农产品销售难题。近两年为安远县凤山、鹤仔、镇岗等村镇销售紫山药、百香果等农产品150万斤，把贫困户的农产品销到了欧洲的德国、法国、英国、意大利、荷兰、西班牙等国家和东南亚及港澳等地区，帮助众多初涉产业开发的贫困户打开销路增收脱贫，有利促进了贫困县扶贫产业发展。

　　“农业创新，我们搞！”

　　1994年，黄巧珍在导师的质疑下发明了香菇食用菌反季节“覆土栽培”法，颠覆了过去反季节栽培的“站筒”法，彻底克服了原先“站筒”法菇体易畸形、商品菇率低的不足，大幅度提高香菇反季节栽培的产量和质量，这一生产方法在国内香菇产区推广，带动了食用菌产业发展。那一年，黄巧珍21岁，还是福建省南平农校的在读学生，但创新的种子已经在她心中生了根、发了芽。

　　1999年在安远创办企业后，黄巧珍对杏鲍菇工厂化进行技术改造，通过对杏鲍菇种源训化，模拟自然环境，成功研究出适应杏鲍菇工厂化生产的温度、湿度、光照、二氧化碳等各项技术指标，研发出“杏鲍菇床架式周年生产技术”，实现了产品周年生产，这一技术成功填补了国内杏鲍菇工厂化生产的空白，使食用菌生产由传统农业迈向现代农业，开创了江西省食用菌工厂化生产的先河，为之后全国杏鲍菇工厂化生产提供了模仿典范和技术支撑。

　　2015年，黄巧珍牵头开发了“白雪菇周年栽培”技术，通过人为控制车间内温、湿、光、二氧化碳等技术指标，每袋产量、商品菇率、生物转化率居国内同行业领先水平，这一技术通过省级科技鉴定。2016年，黄巧珍主持研发推广液体菌种制、接方法，革命性改变了传统的固体菌种接种模式，这项技术不但大幅度降低了食用菌生产成本，而且填补了江西省使用液体菌种接种空白。

　　坚持科技创新，让黄巧珍的企业始终走在行业前沿，“创新是第一生产力，我们公司在科研上的投入要远远高于规模扩张。”说起科研，黄巧珍如数家珍，为此她组建了江西省第一家民营科技研究院——赣州市创新生物科技研究院，承担科研项目42项，获得专利技术13项，代表江西省制定食用菌产业地方标准七项。

　　“我永远不会忘记我是农校出来的孩子，做农民、搞农业才是我一生的追求,通过这几年的扶贫我还感受到了帮助他人的快乐，所以我不想停，不管是科研还是扶贫，我都想把他们当成常态化的事情来做。”黄巧珍对安远的怀土之情让她不舍离去，对智慧农业的匠心让她不断创新，对贫困群众的大爱让她坚持扶贫，对社会的责任让她勇敢担当……这一桩桩事业、一项项成就，无不是黄巧珍人生旅途的记载，无不是黄巧珍生命搏击的浪花，这个小女子，用一朵朵小菌菇，撑起了自己、家人和无数困难群众的“致富伞”。