一天卖掉3000吨！有订单同比增长713%！疫情催生“宅经济”，你贡献了多少→

现在，网络购物，一下成了日常生活的刚需，米面粮油，尤其是新鲜果蔬，大家能在网上买的，都在网上买，很多电商平台生鲜类商品近一个月的销量成倍增长。

央视财经《经济半小时》栏目记者走进一些电商平台，带来了一线的调查。

京东生鲜超市销售超8.8万吨生鲜食材

同比增长超230%！

在京东旗下的一家七鲜超市，疫情发生以来，生鲜蔬菜在网上的销量暴增。蔬菜的增长幅度最大，达到5到7倍的增长，比如，平时每天有3万元到5万元订单的销售额，现在得有20万元、30万元的销售额。

京东七鲜超市

为了应对激增的蔬菜订单，这家生鲜超市加大了每天的蔬菜采购量。光蔬菜品种就有175个左右，多的时候达到200多个品种。

蔬菜采销经理熊浪浪介绍，这里的蔬菜全部是京东自采的，他们有一个快速稳定的采购销渠道。以前，他们都要去蔬菜大棚现场查验采购，眼下正值疫情防控的特殊时期，每天打开手机远程视频就能连线、下订单，实时掌握蔬菜的采摘、加工、装运动态。

熊浪浪手机远程视频定蔬菜

新鲜水嫩的各种蔬菜，天一亮，就吸引着众多线上线下顾客的目光。京东每天光生鲜食材就要卖掉3000多吨。据统计，从1月20日到2月18日，已经销售超过8.8万吨生鲜食材，同比增长超过230%。其中，光武汉，就已经销售2800吨以上，同比超过400%。

面对突发疫情，暴增的订单，京东生鲜业务最缺的就是人手，京东一方面合理调配原有员工，鼓励一岗多能，提高效率；另一方面，主动联系餐饮公司，推行共享员工计划，将餐饮企业闲置的员工借调过来上班，并帮助餐饮企业借助京东电商平台，在网上销售食材、半成品等产品