中国饮料品牌：娃哈哈的青春悸动(2)

咪哚网(www.midoo.cc)时间：2019-05-06 08:51 稿源：经济观察报

　　在农村的15年，宗庆后已把《毛泽东选集》烂熟于心。从创立之初，娃哈哈也将目光瞄准了农村和三四线城市市场。1998年，娃哈哈推出非常可乐，主要针对农村市场。在当时，经销商每卖一箱非常可乐都能比可口可乐多赚两元。然而随着人工和物料成本的上升，娃哈哈向农村和三四线城市推出低价饮料的利润逐年下降。这一次，娃哈哈计划向城市进军。

　　面对电商和新兴的零售终端覆盖的城市，娃哈哈的选择是推出高毛利的产品和更新产品线。娃哈哈在今年年初发布的数款新品中，PH9.0苏打水的单价超过3元，抹茶冰淇淋奶茶的单价在6元左右。娃哈哈同时也希望在大健康市场上获得一席之地，推出了面向成人的“代餐粉”、“益生菌”等产品。

　　另一方面，娃哈哈还针对不同渠道，更新了产品线。在一二线城市的商超中，包装更前卫的晶钻瓶娃哈哈饮用水已经正式上线[程弓1]。根据娃哈哈官方介绍，晶钻水瓶身的主视觉运用线条打造出钻石的切面，同时交叠处暗藏钻石的图形。颜色上选用蓝紫及渐变既模拟了钻石的折射。工艺上部分消光、部分露银，营造出钻石闪耀的效果；部分镂空透出纯净水的折射，增加了通透纯净感。“在包装这一块，我们会对新品进行设计，对老品进行维护和更新。针对新品，我们会做一些时尚感强的设计。老品这一块的话，我们会尊重消费者，不一定全部进行革新，但会根据不同地区消费者的接受程度进行升级，比如瓶身的优化、包装色彩的改变，以及图案的优化。”程弓向记者谈到。

　　早在此前，娃哈哈就曾做过诸多年轻化的尝试，例如招聘年轻员工、推出热门新品等。但这些员工入职后往往只能进行一些基础的工作，而其推出的新品也只是对市场上热门饮品的模仿。“Kelly的用人很大胆。”一位娃哈哈内部人士向记者透露，目前娃哈哈品牌部的员工大多都为年轻员工，其中部分年轻员工已经担任要职。此外，娃哈哈近期也找到了自己推出的新品的节奏。在与对年轻人的需求有着深刻理解的外资品牌和新兴品牌的竞争中，这家本土饮料巨头仍渴望找回青春的感觉。