近日,在农业农村部市场与信息化司的指导与支持下,中国农业科学院农业信息研究所发布《中国农产品网络零售市场暨重点单品分析报告》(以下简称《报告》)。报告针对全国农产品网络零售市场进行分析,其中2019年生鲜产品网络零售额突破1094.9亿元,成为农产品上行第一大品类,网络零售量同比增加78.4%。
值得注意的是,在农产品网络零售额占比分布中,以拼多多为代表的新电商平台,生鲜产品的消费占比超50%;传统电商平台生鲜产品消费占比不足25%。相比之下,新电商平台更加聚焦即时性生鲜消费需求,有效推动农产品网络零售品类结构的优化升级。此外,在柑橘、芒果、苹果等一系列零售量超1亿件及增速较快的“超级单品”中,新电商平台迅速崛起,零售量所占份额均为第一。
“农村地区最初一公里物流基础条件改善,以及传统电商平台对农产品上行市场的持续推动,为农产品电商化奠定了良好基础。”《报告》认为,“超级单品”通过集约化、规模化供应显著降低农产品上行成本,而新电商平台的新技术、新模式应用,推动优势特色农产品网络零售的加速发展,成为催生超级单品的新引擎。
农货网络零售出现结构升级
随着国内农业产区物流等基础设施服务成熟,以及电商人才的进一步下沉,农产品网络零售的份额飞速增长。
《报告》数据显示,2019年全国农产品网络零售额达4168.6亿元,其中生鲜产品消费占比在飞速上升。同期生鲜产品网络零售额超过1094.9亿元,网络零售量同比增加78.4%,成为规模最大、增速最快的类目。
同时,从消费趋势来看,蔬菜、鲜肉、水果增速分别达109.3%、62.3%和44.5%,线上“菜篮子”“果盘子”供应成为新常态。
▲生鲜产品网络零售份额同比增长49.8络零售量份额同比增长78.4为农产品网络零售市场第一大品类。
值得注意的是,不同类型的电商平台中,农产品网络零售的结构差异较大。
《报告》分析,以天猫、京东、淘宝为代表的传统电商平台中,农产品网络销售前三大品类依次为休闲食品、粮油调味、生鲜产品,占比分别为25%、23.8%、21.5%。但以拼多多为代表的新电商平台以及新零售渠道中,生鲜产品的网络零售额占比均超过50%,而传统电商平台生鲜产品零售额占比不足25%。
《报告》认为,从连续两年的变化趋势来看,生鲜产品网络零售市场逐渐趋于成熟,国内消费者在不同平台间已形成差异化购物习惯。相比于传统平台“大而全”的农产品供给,新电商平台更加聚焦于生鲜品类,刺激更多生鲜产品在短上市窗口期内快速出村进城,形成更稳定的产消衔接。
拼多多数据显示,2019年平台农(副)产品成交总额达到1364亿元,2020年,拼多多农(副)产品交易额突破2700亿元。其通过在“云端”对接供给和需求,让小农户直接面对平台上众多的消费者,以“农地云拼”模式为小散农产品“拼”出了大市场。这种“超短链”的供应模式,让产业带的农产品流通半径迅速扩大,并能在更短时间窗口中批量上行。同时,传统流通中的6-8个环节,也被升级为产地直发餐桌,大幅缩减中间环节费用,帮助产区迅速消化产能,让消费者享受到了“批发价”。
“结构性差异驱动农产品供应链前端升级。新崛起的新电商平台、新零售平台,更加聚焦生鲜产品的即时性消费,为上游产区对接批量化的稳定订单,对于带动农村地区生鲜产品上行有着重要意义,也推动了农产品网络零售品类结构的优化升级。”《报告》分析认为。
超级单品推动产业带集群化发展
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