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　　在清朝初年，牛家还是一个非常贫困的家族。甚至因为家庭生活困难，牛家人不得不四散逃荒。为了日后方便相认，牛家人砸碎了家里仅有的一口铁锅，家中几兄弟各拿一块，以此作为日后相逢的凭证。

　　等来到吉林后，牛子厚的祖辈牛金玉先是种地、开垦菜园，后来又进入东部山区挖人参、淘砂金。为了谋生，牛金玉经历了无数磨难，生活过得十分艰苦。但皇天不负有心人，据民间的说法，牛金玉在山区挖到了一块“狗头金”，约有一斤多重。将这块金子变卖之后，牛金玉终于有了创业的资本。

　　乾隆年间，牛金玉办起了一个兼营油盐烟麻的大车店。当时松花江上舟船络绎不绝，牛家店铺的生意兴隆，事业也开始慢慢做大。嘉庆二年，牛金玉正式将店铺定名为“源升庆”，牛家由此开始建立起他们的商业帝国。

　　牛金玉死后，牛家产业在牛升云和牛化麟的经营下，规模越做越大。在1881年牛化麟病逝后，牛家在吉林已经有了二十多家“升”字号产业，而这一偌大的家业却被传到了仅有15岁的牛子厚身上。

　　牛子厚在上位之后，并不插手“源升庆”总店和各个分店的经营管理。他以自己独到精明的眼光，大力开拓了绫罗绸缎、金银玉器、粮米、木匠铺、点心铺、金融钱庄等众多行业。

　　牛子厚的生意策略非常具有超前意识，他投钱给各个店铺，却只是作为财东身份，基本不插手管理。相应地，他举贤用能，让专门人才各司其职。

　　这一措施取得了非常好的效果，到了后来，牛家的产业几乎涵盖了居民和官绅的所有生活需求。到1907年，在吉林商会20位会董的选举中，有6位都来自牛家的商铺中。甚至按照当时吉林20万人口来算，几乎平均每20个家庭中，至少就有一人在牛家“升”字号企业中上班。

　　不仅如此，除了在吉林独霸一方外，牛家的“升”字企业还遍布全东北地区，当时的各种商号共计达到300多家。“升”字企业俨然成为了一个全国性的超级大企业，这在很大程度上都要归功于牛子厚的商业手段。

　　除了商业才华突出之后，牛子厚“乐善好施大善人”的形象，也是他声名远播的一个重要原因。早在其父牛化麟时代开始，牛家就常常接济当地的贫民。牛子厚继承家业后，直接在吉林开设了“粥棚”，无偿地向穷苦人施予粥饭。后来他又创办了“三皇会”，专门作为当地盲人的聚会场所。

　　1900年，八国联军入侵北京，众多百姓流离失所，食不果腹。牛子厚派人在北京城外设立了一个粥场，无偿地向百姓们提供粥饭，“牛善人”的名号自此响彻北方地区。光绪帝和徐世昌，都曾先后向他颁发过“乐善好施”的牌匾。

　　牛子厚平日里有众多的业余爱好，摄影、园艺、算卦，他均有所涉猎。但他最大的爱好，还得数戏曲。

　　牛子厚的母亲特别喜欢看戏，但吉林身处边陲之地，通常没有大的戏班来演出。为了帮助母亲看戏，牛子厚在1901年通过京剧艺人叶春善，请到了北京“四喜班”来吉林演出。在接触过程中，牛子厚对诚恳的叶春善十分欣赏。他请求叶春善开办一个京剧科班，由牛家出资支持，未来可以在吉林和北京两地来回演出。