闫希军：构建中国白酒发展与文化价值(2)

　　在谈到品鉴好一瓶国台美酒时，闫希军表示，通过精心打造，创造出一瓶美酒，不但口感美好，而且回味无穷。“还要‘喝起来是酒，停下来醒酒；过一会就没酒，第二天还想酒’的美意感，这就是打造中国白酒所追求的最高境界，为消费者奉献的是一个精神产品的体验和满足感。”他提到，要倡导健康饮酒文，要树立文明饮酒的群体精神，要构建中国人的“酒道”。“通过引导教育，提升饮酒的品位价值，使酿酒的人、卖酒的人、喝酒的人更受社会尊重，这个行业才会有更美好的未来。”

　　在谈到确立现代白酒“通”的文化体系时，闫希军表示，中国白酒文化的核心内涵是“通”：“酒有‘四通’：酒通自然，酒通政和，酒通友情，酒通身心。举杯小酌自身通，酒酣畅饮百家通；和悦和美四海通，和谐和畅天下通。喝酒要喝‘通’，喝出酒的本质，喝出酒的价值观，喝出酒的人文品德。使喝酒从感官享受，上升到精神享受，上升为生活方式和价值观的体现——通达人生，自有国台来。酒通大健康。以酒为媒，借酒之力，能够通向科学、通向健康、通向文明、通向未来。‘创新现代饮酒文化，打造现代健康白酒，使酒的健康价值、经济价值、文化价值、社会价值得以充分展现’；这不仅是国台人的理念追求，也是坚持不懈的动力之源，更是实实在在的成果！”在他看来，“通”的内涵，联结了现代白酒的物质属性和精神观念，体现着民族文化的传承和现代人群的追求。“创新现代饮酒文化，打造现代健康白酒，使酒的健康价值、经济价值、文化价值、社会价值得以充分展现”；这不仅是“国台人”的理念追求，也是坚持不懈的动力之源，更是实实在在的成果！

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